福井県足羽郡美山町河内地区の焼き畑で作られた「赤かぶら」の美味しさを知ってから、かぶらに興味を持ち始めました。その後、美味しい野菜にも興味をもち、妻が「ふくいの伝統野菜るるぶ」に参加しました。

(るるぶの前身”ふるさと野菜の会”は「ふくいの伝統野菜」の本を出版しました。福井新聞社が販売していましたが、現在売り切れています)

最 新 情 報

更新情報:

2008年8月6日 我が家のレポートに、「2008年福井焼き畑の会」(草刈り編)、(火入れ編)をアップしました。

2008年7月5日 我が家のレポートに、「雑感(美味しんぼレポート)」をアップしました。

イベント情報:

 

ふくいの伝統野菜

(27種類)

穴馬カブラ 嵐カブラ 河内カブ 杉箸アカカンバ 古田刈カブラ 

山内カブラ 勝山水菜   マナ 菜おけ 四月菜 

カワズウリ カタウリ みずほメロン 明里ネギ 

谷田部ネギ  妙金ナス 吉川ナス 花ラッキョウ

板垣大根 木田チリメンジソ 越前白茎ゴボウ  

大野さといも 新保ナス 木田青カブ 板取カブラ

立石ナス エドカブラ

その他

温海カブラ 

竹田のジネンジョ

注記:このページは個人の趣味のHPで”るるぶ”の公式サイトではありません。