我が家の野菜レポート


2008/7/20〜 2008年度福井焼き畑の会「草刈り編」「火入れ編
2007/8〜2008/4 2007年夏から2008年春にかけて妻の雑感 (レポートかな?)
2006/7/23〜 2006年度福井焼き畑の会「草刈り編」「火入れ編」「雑草取り編1」、「雑草取り編2」「カブの間引き編」「収穫祭」に行きました。
2005/7~10 2005年度、福井焼き畑の会「草刈り編」火入れ雑草取り収穫祭に行きました。焼き畑復活です。
2004/12/12 妻が京都「樋口会(和久傳)」に行きました。
2004/9/30 妻が「ジュニアベジタブル&フルーツマイスター」に挑戦しました。
2004/9/26 「東北漬け物紀行」の浅舞婦人漬け物研究会を食べてみました
2004/6/1 京都の樋口野菜を食べてみました
2004/5/31 妻がリストランテ カノビアーノ 京都(イタリアレストラン)で樋口野菜を食べて来ました
2004/4/10〜 妻が」鯖江市の吉川ナス栽培講習会に行きました。
2004/2/21 加賀野菜を使ったケーキを買いに行きました。
2004/2/17 大阪の若ゴボウを食べました。
2004/2/5 東京の亀戸大根料理を食べに行きました。
2004/1/18 妻が大阪の食と21の会例会(摘み菜)に行きました。
2003/12/17 東京で 亀戸大根の漬け物を買いました。
2003/12/6 妻が浪速の野菜を食べました。
2003/11/2,3 2003年度 焼き畑と竹田の里の収穫に行きました。
2003/10/5 美山町河内地区でブナの植樹をしました。
2003/10/5 嵐かぶらを見てきました。
2003/8/4 妻が 浪速魚菜を守る会で食事をしてきました。
2003/8/3 2003年度、今年も焼き畑体験 に行きました。火入れです
2003/7/20 2003年度、今年も焼き畑体験 に行きました。草刈りです
2003/5/5 河内地区じじぐれ祭りで御輿を担いできました。 
2003/3/29 勝山で勝山水菜(北市水菜)を食べてきました。 
2003/3/9 妻が冬の京野菜”を食べてきました。 
2003/2/3 自宅で沖縄の野菜料理作ってみました (2/15 料理を追加更新)
2002/12/14 大阪でこんな物 見〜つけた 第2弾(妻・伝統飴野菜編)
2002/12/8 大阪でこんな物 見〜つけた(妻・天王寺かぶら編)
2002/7/21 妻が京都で「たねとりくらぶ」 に行って来ました
2002/3/23 奈良県に大和野菜を食べに行ってみました。夫編  妻編
2001/12/22 ジャルダン(フランス料理)に行ってきました。
2001/11/23 河内の赤かぶを仕入れに行きました。

 温海(あつみ)赤かぶについて
山形県西田川郡温海町一霞(ひとかすみ)においても、焼き畑で作った赤かぶを栽培しています。
この赤かぶも山菜特有のほろ苦さと、甘さをもっている大変おいしい赤かぶです。

 たけだの里を味わう会
平成12年度の丸岡町竹田地区の標題の催しに参加しました。
自然薯とそばの栽培をしてそれを味わう会です。なお、平成13年度にも参加しました。


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